真空包装机的组成：真空泵，电机，真空室，封口条，有机玻璃板上盖，气囊，电磁阀等。
上下真空室与密封圈通常所称的真空包装机均为腔式结构，由上真空室、下真空室及置于上、下真空室之间的密封圈组成。上、下真空室一般采用铝合金铸造后经铣创加工或不锈钢薄板经折边或模压后焊接平整加工，也有上、下真空室分别采用铝合金及不锈钢二种材料组合。铝合金有普通合金和铝镁合金，后者耐酸碱、耐腐蚀，四川食品包装机械，但成本较高，铝合金真空室经铣创加工，其密封平面及密封槽平面非常平整，真空室密封性能好。不锈钢薄板常用厚度为2-4MM，厚度薄真空受压后容易变形造成焊缝开裂，真空室泄漏，另外，一般在不锈钢上真空室四周平面上开设密封槽，因受加工工艺影响，其密封槽平整度较差，食品包装机械ppt，真空室密封性能相应降低。故有些机型上真空室采用铝合金铸造后铣加工密封槽，下真空室采用厚不锈钢板加工成平板式，取其所长，补其所短。选购时，包装固体、颗粒等比较干燥及无腐蚀性物料的，可选用铝合金材质，而包装带汤汁，食品包装机械，含盐、酸成份较高的物料，则可选用不锈钢材质或铝镁合金材质。密封圈一般采用硅橡胶，黑橡胶，少数低档产品采用发泡橡胶，硅橡胶耐高温、耐腐蚀、密封性好、使用寿命长，发泡橡胶密封性差、易脱落，、使用寿命短。
随着人民生活水平和生活质量的提高，生活消费由温饱型向方便、卫生、营养、快捷转变，新的消费观念和消费结构对大米的营养保持、口味等食用品质的要求越来越高，因此保存好大米，减少损失，是大米保鲜包装亟待解决的问题。
据调查，2013年春节期间，国内真空包装大米销售超过普通包装大米，成为市场主力产品。普通包装大米的销售主要集中在农村乡镇，而南方发达地区城镇一体化程度非常高，成为真空包装大米销售主要市场。
真空包装大米的畅销从另一侧面也能够具体反映。据中山市小榄镇丰兴包装机械厂销售数据显示，2012年丰兴包装机械共销售大米真空包装机230余台，涵盖广东、四川、重庆、云南、湖南、湖北、江西、广西、福建、江苏、浙江等十余个省市地区。丰兴包装机械生产的大米真空包装机，历经十余年产品的更新换代，最.新款机型除保持原有质量的基础上，对包装速度进行了提高，投放市场后深受新老客户喜爱，机器长期运作，除定期更换过真空泵油和封口条之外，基本没出过任何故障，性能稳定，连续工作给力，受到各地客户高度赞誉。
丰兴包装机械大米真空包装机有多款型号可供客户选择，任何需求，客户都会在丰兴包装机械得到满足。
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